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Côte du Forez “Les Gourmets” 2018 – rouge

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AOC Côte du Forez “Les Gourmets” 2018 – rouge- 75 cl

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UGS : COTEFOREZ18 Catégories : , ,

Description

AOC Côte du Forez “Les Gourmets” 2018 – rouge- 75 cl

Picto Domaine Domaine Verdier Logel

picto France Massif central

picto cépage100% gamay

Picto mets saucisson, poulet rôti, viande et volaille, fromages

picto température serviceService à 14-16°C

 

100% Gamay
Terroir Granitique
Sélection des vignes les plus vieilles du domaine.

Vendanges manuelles
Cuvaison de 10 jours environ, macération semi-carbonique en grappes entières.
Les cuves sont grillées.

Robe rouge vif.
Nez fruité , évoquant la groseille et la framboise caractère poivré, notes fumées.
Bouche souple, gouleyante.

Vin friand et convivial promettant une évolution dans les 2 à 3 ans.
Cette cuvée appelle à grignoter, à saucissonner
Et anime remarquablement la conversation.
A déguster aussi sur poulet rôti ou sucré-salé volailles- fruits, boudin aux pommes, le classique steak-frites, des côtes d’agneau grillées, fromages du Massif Central ou de Normandie comme le Camembert.